Alles über Bio-Gemüse

pflanzen - pflegen - ernten
von Ortrud Grieb

 

Alles über Bio-Gemüse

Ein Buch dessen einziger Nachteil sein Gewicht ist! Mit mehr als zwei Kilo ist es ein Schwergewicht unter den Gartenbüchern. Aber wie gesagt, ist dies das einzige Manko, da man es nicht mal schnell in die Tasche stecken und mitnehmen kann :-) . Dafür sind die zwei Kilo wirklich eine fantastische Informationsquelle über Bio-Gemüse. Man findet hier wirklich alles, was ein Hobbygärtner/In braucht um erfolgreich zu sein.
Es sind alle Schritte genau beschrieben, von der Saat bis zur Ernte. 

Nach dem Motto "Vorbeugen ist besser als heilen" wird beschrieben wie Pflanzenkrankheiten vermieden werden können. Sollte die Prophylaxe doch nicht ausreichend sein, so wird genau erklärt was zu tun ist. Natürlich auf natürlichem Wege :-) . Mal hilft eine andere Pflanze, mal ein Insekt.

Hobbygärtner, die etwas neues, exotisches ausprobieren wollen, finden hier ausreichend Informationen über Gemüse wie Yamswurzel, Asiasalate, Inkagurke u.v.m. Habt ihr schon mal von Schabzigerklee gehört? ;-)
Die "normalen" Gemüsesorten werden alle sehr ausführlich beschrieben. Neben den Vorlieben der Gemüse und Anbauanleitungen, gibt es auch Informationen über typische Probleme der jeweiligen Pflanze, Hinweise zur Sortenwahl und Lagerung.

Am Ende des Buches findet sich eine Zusammenfassung aller Gemüsesorten in Form einer Tabelle mit Daten wie z.B. die erforderliche Temperatur für die Kultivierung, Lichtbedarf, Bodenart, Frosthärte usw.

Hier eine Übersicht der Kapitel:

  • Der erste Schritt ins Paradies
  • Volle Vorfreude - die Planung
  • Wünsche der Gemüsepflanzen
  • Düngung
  • Endlich geht es los
  • Gemüse von A - Z
  • Faul den Sommer geniessen
  • Der Pflanzen-Doktor
  • Lagern und Konservieren
  • Was kann ich selbst vermehren?

Das Buch eignet sich gleichermaßen für Anfänger sowie für erfahrene Gärtner. Das Buch ist eine echte Bereicherung für jede Gartenbuch-Bibliothek.


 

Alles über Bio-Gemüse

 

Bei Amazon erhältlich: Alles über Bio-Gemüse

  • Gebundene Ausgabe: 541 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer (18. Januar 2018)
  • ISBN-10: 3800158329
  • ISBN-13: 978-3800158324

 

 

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